Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Cheddaros keksz

ADAG
4
főre

ELŐKÉSZÍTÉS
10
perc

SÜTÉS
12
perc

HOZZÁVALÓK

  • 5 g sütőpor
  • 5 g kóser só
  • 4 g cukor
  • 1 g szódabikarbóna
  • 210 g finomliszt
  • 113 g (1 rúd) sótlan vaj, lehűtve, 6 mm-es darabokra vágva
  • 62 g cheddar sajt, reszelve
  • 112 g író, hűtve
  • Olvasztott vaj, kenéshez

ELKÉSZÍTÉS

1. KEVERJÜK össze a sütőport, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és a lisztet.

2. TÖRJÜK össze a hideg vajat morzsás állagúvá.

3. KEVERJÜK össze a sajtot és az írót, amíg masszává nem állnak össze. A tészta legyen száraz.

4. FORMÁZZUNK a tésztából 13 mm-es vékony négyzetet.

5. VÁLASSZUK ki az előmelegítési opciót, állítsuk be 175 fokra és nyomjuk meg a Start/Pause gombot.

6. SZAGGASSUK ki sütikiszúróval a sütiket.

7. BÉLELJÜK ki a kosarat sütőpapírral.

8. KENJÜK meg olvasztott vajjal a sütemények tetejét és helyezzük a sütőpapírra.

9. SÜSSÜK a sütiket 12 percig 175 fokon.

Csatlakozz növekvő
Facebook közösségünkhöz!

COSORI forrólevegős fritőz
- tapasztalatok, tippek és receptek

Link