Palócpörkölt hozzávalói:
- 1600 g sertéslapocka
- 1000 g krumpli
- 2 evőkanál sertészsír
- 100 g 20 % tejföl
- 300 g sárgahüvelyű zöldbab
- 150 g kolozsvári szalonna
- 3 fej vöröshagyma
- 4 - 5 gerezd fokhagyma
- 50 g paradicsompüré
- 50 g paprika paszta
- 1 kis csokor petrezselyem
- 1 lapos teáskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál kapor
- 1 teáskanál őrölt feketebors
- 2 púpos teáskanál pirospaprika
- 3 darab babérlevél
- 1 csapott teáskanál Cayenne bors (chili paprika)
Jó étvágyat ehhez az egyszerű de fantasztikus ízvilággal rendelkező ételhez!
Sütés pirítás mód: 145 - 155 C fok
Lassúfőzés 100 C fok
Az étel elkészítési ideje 90 - 95 perc
Ha tetszett a recept, akkor további tartalmakért kövess minket Facebookon, Instagramon és Tiktokon is! Valamint ne hagyd ki az aktív és segítőkész Facebook csoportunkat, ahol naponta tippek, tanácsok és receptek érkeznek.Továbbá a Pinterest-profilunkon is jelentkezünk folyamatosan frissülő tartalmakkal, amelyek napról-napra inspirációval látnak el a sütés és főzés terén! Kevesebb idő a konyhában, kompromisszumok nélkül a COSORI segítségével!
