A pizzás Croissant hozzávalói 16 darabos mennyiség:
500 g finomliszt
250 ml 3.6 % zsírtartalmú tej ( megfelel az 1.5 és a 2.8 % is )
100 g teavaj
25 g friss élesztő vagy 1 kis tasak instant élesztő
4 darab tojássárgája
1 csapott teáskanál cukor
2 csapott teáskanál só
1 darab egésztojás a kenéshez
150 g reszelni való sajt ( videóban trappista )
Pizza krém:
1 evőkanál sertészsír
2 fej vöröshagyma
3 - 4 gerezd fokhagyma
3 - 4 szál zöldhagyma
300 g sörsonka ( bármely gépsonka megfelel )
240 g darabolt paradicsom
70 g paradicsompüré
1 csapott teáskanál kristálycukor
1.5 csapott teáskanál só
1 teáskanál morzsolt bazsalikom
1 teáskanál morzsolt oregánó
1 darab babérlevél
ízlés szerint színes darált bors
A sütemények sütése a Cosori Dual Blaze TwinFry gépben 165 C fokon 17 perc.
Elkészítés és praktikák a videóban! Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, akkor további tartalmakért kövess minket Facebookon, Instagramon és Tiktokon is! Valamint ne hagyd ki az aktív és segítőkész Facebook csoportunkat, ahol naponta tippek, tanácsok és receptek érkeznek.Továbbá a Pinterest-profilunkon is jelentkezünk folyamatosan frissülő tartalmakkal, amelyek napról-napra inspirációval látnak el a sütés és főzés terén! Kevesebb idő a konyhában, kompromisszumok nélkül a COSORI segítségével!
