ADAG
4
főre
ELŐKÉSZÍTÉS
15
perc
FŐZÉS
51
perc
HOZZÁVALÓK
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál köménymag
- 1 babérlevél
- 1/2 teáskanál piros chilipehely
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 hagyma felpirítva
- 3 gerezd fokhagyma felpirítva
- só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 600 g sárgarépa nagy darabokra vágva
- 140 g hántolt vöröslencse
- 1 liter zöldségalaplé
- 125 ml kókusztej
Szükséges eszközök
- Turmixgép
ELKÉSZÍTÉS
1. Állásuk a COSORI rizsfőzőn a módot Sauté értékre, az időt 6 percre, majd érintsük meg a Start gombot.
2. Adjuk hozzá az olívaolajat, a köménymagot, a babérlevelet és a pirospaprikapelyhet, és főzzük 1 percig.
3. Adjuk hozzá az őrölt koriandert, kurkumát, gyömbért, hagymát, fokhagymát és egy jó csipet sót és borsot. Pároljuk 5 percig.
4. Adjuk hozzá a sárgarépát, a lencsét, a zöldséglevet és a kókusztejet.
5. Állítsuk a módot Soup (Leves) értékre, az időt 45 percre, majd érintsük meg a Start gombot.
6. Turmixoljuk össze óvatosan a forró levest turmixgéppel, majd öntsük vissza az edénybe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.
Ha tetszett a recept, akkor további tartalmakért kövess minket Facebookon, Instagramon és Tiktokon is! Valamint ne hagyd ki az aktív és segítőkész Facebook csoportunkat, ahol naponta tippek, tanácsok és receptek érkeznek.Továbbá a Pinterest-profilunkon is jelentkezünk folyamatosan frissülő tartalmakkal, amelyek napról-napra inspirációval látnak el a sütés és főzés terén! Kevesebb idő a konyhában, kompromisszumok nélkül a COSORI segítségével!
