ADAG
4
főre
ELŐKÉSZÍTÉS
15
perc
SÜTÉS
15
perc
HOZZÁVALÓK
- 500 g pisztráng
- 10 g só
Quinoa saláta
- 200 g quinoa
- 100 g zöldborsó
- 100 g retek
- 100 g lila káposzta
- 25 g olívaolaj
- 10 g só
Pácolt hagyma
- 200 g lilahagyma
- 50 g ecet
- 50 g cukor
- 10 g só
Pácolt tojás
- 5 db tojás
- 50 g szójaszósz
- 50 g rizsecet
ELKÉSZÍTÉS
1. Főzd meg a quinoát 1:1 arányú vízben, amíg megpuhul, és a víz el nem fő.
2. Aprítsd fel a káposztát és a retket, majd add a forró quinoához a zöldborsóval együtt, hogy a zöldségek kissé megpuhuljanak.
3. Vágd fel a hagymát, majd főzd fel a savanyító lével, és hagyd kihűlni.
4. Főzd meg a tojásokat 6 perc 20 másodpercig, majd hámozd meg őket, és áztasd be a szójaszósz, rizsecet és cukor keverékébe.
5. Helyezd a pisztráng szeleteket a Cosori Turbo Tower Pro Smart alsó kosarába, és kend meg őket olajjal.
6. Állítsd be AIRFRY módba és süsd 180 °C-on 6 percig.
7. Tálald a köretet hidegen, salátaként, a meleg, frissen sült pisztráng mellé.
Ha tetszett a recept, akkor további tartalmakért kövess minket Facebookon, Instagramon és Tiktokon is! Valamint ne hagyd ki az aktív és segítőkész Facebook csoportunkat, ahol naponta tippek, tanácsok és receptek érkeznek.Továbbá a Pinterest-profilunkon is jelentkezünk folyamatosan frissülő tartalmakkal, amelyek napról-napra inspirációval látnak el a sütés és főzés terén! Kevesebb idő a konyhában, kompromisszumok nélkül a COSORI segítségével!
