ADAG
12
darab
ELŐKÉSZÍTÉS
20
perc
SÜTÉS
8
perc
HOZZÁVALÓK
- 1½ csésze finomliszt
- ¼ csésze tiszta nádcukor vagy kristálycukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál só
- Csipetnyi szegfűbors
- Csipetnyi őrölt gyömbér
- ⅓ csésze teljes tej
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál vaníliás kivonat
- 2 Granny Smith alma, hámozva, magozva és apróra vágva
- Olaj spray
Máz
- 1 csésze porcukor
- 1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztott
- 1 evőkanál teljes tej
- 1/2 teáskanál vaníliabab-paszta vagy vaníliakivonat
Szükséges eszközök
- Sütőpapír, 8 x 8 hüvelykes négyzetre vágva
- Sütőtálca ráccsal
ELKÉSZÍTÉS
1. KEVERJÜK ÖSSZE a finomlisztet, cukrot, sütőport, őrölt fahéjat, sót, szegfűborsot és őrölt gyömbért, amíg jól el nem keverednek, hogy elkezdjük a fánkok készítését.
2. VERJÜK FEL a teljes tejet, tojásokat, citromlevet és vaníliás kivonatot egy külön tálban.
3. ADJUK HOZZÁ a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverjük össze, amíg minden száraz részt eltüntetünk. Adjuk hozzá az apróra vágott almákat, majd félretehetjük.
4. HELYEZZÜK a sütőrácsot az air fryer kosarába.
5. VÁLASSZUK KI a Preheat funkciót, állítsuk be a hőmérsékletet 220°C-ra, majd nyomjuk meg a Start/Pause gombot.
6. ÓVATOSAN tegyük a sütőpapírt a már előmelegített crisp plate-re, majd enyhén fújjuk be olaj spray-vel.
7. TEGYÜNK kézi adagoló segítségével ⅓ csésze tésztát a sütőpapírra, majd fújjuk be a tetejét is olaj spray-vel.
8. VÁLASSZUK KI az Air Fry funkciót, állítsuk be a hőmérsékletet 220°C-ra, és az időt 8 percre, majd nyomjuk meg a Start/Pause gombot.
9. FORDÍTSUK MEG félidőben a fánkokat és fújjuk be újra olajjal.
10. VEGYÜK KI amikor kész és helyezzük hűtőrácsra. Lehet, hogy több adagot kell készíteni.
11. KEVERJÜK ÖSSZE a glazúr hozzávalóit, majd öntsük a fánkok tetejére. Ha a glazúr túl sűrű, melegítsük fel egy mikrózható tálban 10 másodpercig.
12. TÁLALJUK, miután a glazúr 10 perc alatt megdermedt.
Ha tetszett a recept, akkor további tartalmakért kövess minket Facebookon, Instagramon és Tiktokon is! Valamint ne hagyd ki az aktív és segítőkész Facebook csoportunkat, ahol naponta tippek, tanácsok és receptek érkeznek.Továbbá a Pinterest-profilunkon is jelentkezünk folyamatosan frissülő tartalmakkal, amelyek napról-napra inspirációval látnak el a sütés és főzés terén! Kevesebb idő a konyhában, kompromisszumok nélkül a COSORI segítségével!
